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省食品药品检验研究院完成“2020年度中秋节月饼专项”抽检监测任务

[发布时间:2020-9-17 ]

   近日,省食品药品检验研究院顺利完成“2020年度中秋节月饼专项”抽检监测任务,为省市场监管局对节令性食品“月饼”的监管提供了技术保障。本次专项任务共50批次,涵盖了防腐剂、真菌毒素、着色剂等23个监测项目。“月饼专项”检验时间仅7个工作日,时间紧,任务重。月饼样品基质复杂,前处理步骤繁琐,操作困难,为保证检验结果的真实可靠,食品所全体员工以认真负责、严谨细致的态度,加班加点、保质保量地完成了此次专项。

   通过承担此类节令性食品抽检任务,省食药检院不仅有效履行了服务监管、服务群众的职责,也发挥了技术监管中的支撑作用,同时也提升了自身检验水平和业务能力,更好地锤炼了队伍。(食品所)

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