当前位置:首页 > 新闻详情
 
嘉兴市食药检院开展网红奶茶抽检行动

[发布时间:2018-11-28 ]

    近日,嘉兴市食品药品检验检测院“春燕在行动”志愿者小组联合嘉兴市市场监督管理局“你点我检”平台,针对“奶茶全是添加剂喝不得”“咖啡因高很可怕”等层出不穷的爆料,对市场上的网红奶茶开展了一次“体检”。

    此次奶茶抽检,全部由同济大学学生志愿者采用手机App点单,以外卖形式配送至嘉兴市食药检院,并在业务大厅专门设立样品接收点,对嘉兴市8家网红奶茶店的18批次不同品种奶茶进行了抽样检测,检测项目包括总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸含量、茶多酚、蛋白质、大肠菌群等指标。由于奶茶具有最佳饮用时间,嘉兴市食药检院业务大厅在接收到样品后立即登记、编号,并送至相应检验科室,检验人员则参照饮料等相关产品的国家食品安全标准规定的检测方法分别进行检测,待检测结果出来,立即由嘉兴市市场监管局统一发布。

    仅一周时间,浙江日报、凤凰网、浙江在线、浙江之声、中国食品安全报、市场导报、嘉兴日报、嘉兴发布、嘉兴新闻、南湖晚报、网易、今日头条、搜狐网、手机浙江网、禾点点等媒体发布消费提示,阅读量已破19万。另外,嘉兴市政府、食品伙伴网、中国食品网、中国食品药品网、中国食品安全培训网、食品科技网、在嘉兴、嘉兴在线等媒体陆续转载。

    奶茶属于现制现售类食品,目前国家食品安全标准中尚缺乏针对此类食品的规定,但检测数据如奶茶的总糖、咖啡因、反式脂肪酸和脂肪含量较高的情况,给广大市民健康饮食提供了参考。故此次“春燕在行动”网红奶茶抽检行动,旨在将检测结果分享给广大消费者,为公众消费提供参考依据,提升嘉兴广大市民对食品安全工作的信任度,为市民食品安全保驾护航。(嘉兴市食品药品检验检测院)

关闭

返回首页 - 机构简介 - 办事指南 - 相关服务 - 检品查询 - 浙江药检 - 检验科技 - 专家咨询 - 网站导航
浙江省食品药品检验研究院 版权所有   1024×768以上分辨率浏览网页视觉效果最佳
Copyright©2006 By ZheJiang Institute For Food and Drug Control All Rights Reserved.
地址:杭州市滨江区平乐街325号 邮编:310052